У меня для вас две новости...
Dec. 24th, 2008 07:29 pmкак и положено - хорошая и плохая.
Начну с хорошей. Я летом экспериментировала - закрывала лечо по разным четырем рецептам. Чтобы потом проверить - как вкуснее. Открыла сегодня первую банку. Очень вкусно!
А плохая - я не помню, как я ее делала... Рецепты искала в инете, записала их в файлик, на банки наклеила бумажки с номерами рецептов. А файлик погиб вместе с винтом...
Придется следующим летом проводить повторный эксперимент.
Начну с хорошей. Я летом экспериментировала - закрывала лечо по разным четырем рецептам. Чтобы потом проверить - как вкуснее. Открыла сегодня первую банку. Очень вкусно!
А плохая - я не помню, как я ее делала... Рецепты искала в инете, записала их в файлик, на банки наклеила бумажки с номерами рецептов. А файлик погиб вместе с винтом...
Придется следующим летом проводить повторный эксперимент.
no subject
Date: 2008-12-24 05:52 pm (UTC)Изготовление вина по рецепту.
В 17 лет я стырил с крымских виноградников около 15-и кило чёрного и белого винограда. Вёз в отдельном рюкзаке, дома долго отжимал сок, поставил в тёмное место, провёл отводы через крышечки. Каждые несколько дней поворачивал две трёхлитровые банки, с будущим белым и красным вином. «Пино-Гри», «Ай-Серез»? Душа замирала.
Через три месяца в белой банке получился потрясающий по качеству уксус, которым моя семья пользовалась больше года.
А в «чёрной вырос» шикарный чайный гриб.
no subject
Date: 2008-12-24 07:34 pm (UTC)Ну, шикарный чайный гриб, наверное, только эстетическое удовольствие доставил.
А вот натуральный уксус... Я думаю, был просто несравним с покупным синтетическим...
no subject
Date: 2008-12-24 07:49 pm (UTC)no subject
Date: 2008-12-24 08:00 pm (UTC)А повторный эксперимент не устраивал? С учетом допущенных ошибок?
no subject
Date: 2008-12-24 09:10 pm (UTC)no subject
Date: 2008-12-24 07:40 pm (UTC)no subject
Date: 2008-12-24 07:49 pm (UTC)no subject
Date: 2008-12-24 08:01 pm (UTC)Краснею. Заранее. А насколько неприличный? Если из-за него мою жжшку не забанят... то валяй. :) В самом крайнем случае я его быстренько сотру, остальные не успеют покраснеть. :)
no subject
Date: 2008-12-24 08:20 pm (UTC)Мужик поймал в Крыму краба. Засушил, залакировал, домой везёт, жене в подарок. У поезда проводница ему: "Ой, а что это такое?!"
" Да вот, поймал в Крыму краба. Засушил, залакировал, домой везу, жене в подарок"
Проводника порадовалась, одобрила. Зашёл в купе. И тут очень хороший попутчик! - загорелый весёлый, сразу два пузыря на стол. Бахнули по первой, по второй. Попутчик углядел в багаже краба: "Что это?"
" Да вот, в Крыму краба поймал. Засушил, залакировал. Везу жене! В подарок!"
Хорошо посидели. Утром город, мужик ловит таксиста, едут, хочется закурить, полез в сумку, а там краб... Таксист: "А что это?"
"Краб! Поймал, засушил, залакировал. Жене подарок!"
"Да не ори ты так, понятно жеж..."
Приехал... на лестничной клетке сосед мусор выносит. Тоже загорелый, довольный: "А я из Пицунды! Там таааакое... Давай ко мне!"
Посидели за "Цинандали" пару часиков, мужик за своим вином полез, краб выпал...
"А это что, слы?!"
"Да это краб, *ля!!! Поймал, *ля!!! Засушил, залакировал, *ля!!! Жене, *ля, везу!! Чёта непонятна?!" - вытащил и показал, так, чтобы уже было понятно насовсем.
"Слы, ты какой-то нервный... Давай завтра добухаем, ыгы?"
Мужик наконец-то у своей двери. Звонит. Недовольная жена на пороге. Руки в боки. Будет выяснять. Мужик заходит, в руке зажато что-то с клешнями...
Жена: "А это что?"
"Что-что... - бросает в жену крабом, - Мандавошка!"
no subject
Date: 2008-12-24 09:09 pm (UTC)Ладно, пусть висит. Я сделаю вид, что последнего слова не вижу. :) Из песни же слова не выкинешь. А без него - вся прелюдия насмарку.
no subject
Date: 2008-12-24 09:20 pm (UTC)И тут ты: "Что-то - ...." - и краба!..
no subject
Date: 2008-12-24 09:31 pm (UTC)no subject
Date: 2008-12-24 06:08 pm (UTC)no subject
Date: 2008-12-24 06:32 pm (UTC)no subject
Date: 2008-12-24 07:28 pm (UTC)Слушайте , хозяйка , а Вам случайно добровольцы для опытов не требуются ?
А то я бы мог...
поуЧАВствовать ... ))
no subject
Date: 2008-12-24 07:32 pm (UTC):)
no subject
Date: 2008-12-24 11:37 pm (UTC)no subject
Date: 2008-12-24 07:52 pm (UTC)no subject
Date: 2008-12-24 07:58 pm (UTC)